La inceput de aprilie, mai aveam cateva pungute cu fructe congelate, asa ca pe una dintre ele am folosit-o la briose. Prin urmare, sunt acum in masura sa va prezint reteta de briose cu afine :). Ingrediente: 200 g faina integrala o lingurita rasa praf de copt bio 1 ou 50 g unt lasat la … [Read more…]
In cautarea unei gustari pentru fetita mea, am improvizat aceste briose cu gris si dovlecel. Stiu ca grisul nu are cine stie ce beneficii nutritive in sine, asa ca l-am ajutat, amestecandu-l cu legume si branzica. In plus, pentru ca de cele mai multe ori folosesc faina atunci cand ii prepar rontaieli (o data pe … [Read more…]
De fiecare data cand plecam de acasa in weekend, trebuie sa am o varianta de rezerva la meniul zilei, pentru Buburuza mea. Asta pentru ca puiul meu este surprinzator si, ce a mancat de mai multe ori, poate sa nu-i mai placa intr-o zi. In aceste conditii, planul B, cu care nu dau gres niciodata, … [Read more…]
Reteta de briose in doua culori am facut-o dintr-o reteta de chec. Aveam multe oua de tara, asa ca o parte le-am valorificat asa:). A fost prima data cand i-am dat Buburuzei fructe de padure si am impresia ca nu prea i-au placut. Cand gasea o bucatica mai mare, o dadea jos si prefera zonele … [Read more…]
De mai multa vreme incerc sa fac briose cu spanac, dar o data mi-au iesit prea tari, iar a doua oara, cand pusesem si branzica de casa, nu s-au copt la mijloc. Acum am mai umblat la ingrediente si mi-au iesit aceste frumoase briose cu spanac si seminte :). De mare succes la Buburuza mea, briosele … [Read more…]
De cele mai multe ori gustarea de dupa-amiaza a Buburuzei consta in iaurt, combinat cu seminte de chia sau de susan, iar uneori budinca de quinoa sau branzica de capra facuta in casa, cu mar copt sau dovleac. Cand mai avem pauze de la aceasta rutina, ii pregatesc biscuiti cu ce imi mai trece prin … [Read more…]