Acesti biscuiti cu branzica si nuca de cocos sunt foarte fragezi si gustosi, doar ca, in varianta mea, le lipseste indulcitorul. Eu ii pot manca, la fel si Buburuza, dar celor obsinuiti cu retetele traditionale, le recomand sa adauge macar un fruct. Altfel, au gust mai mult de biscuiti „sarati”, pentru ca aroma de nuca … [Read more…]
Spanacul era una dintre mancarurile acceptate de Buburuza pana pe la 1 an si jumatate, cred. Il manca si simplu si cu ou, dupa care nu il mai voia deloc. Mai nou, daca este cu carnita (mai multa carnita decat spanac :), il accepta). In fine, asta este, pe scurt, povestea retetei de biscuiti cu … [Read more…]
Am tot cochetat cu ideea de a face cozonac pentru Buburuza, fara zahar sau miere. Intr-un final, am decis ca e, totusi, devreme si vom avea timp si de asta cand mai crestem. Prin urmare, am ajuns la acesti biscuiti cu aroma de iarna: cu mandarina si scortisoara. I-am facut in ziua de Craciun si … [Read more…]
Am vrut sa variez biscuitii simpli pe care ii fac Buburuzei si, inspirata de placinta cu mere si scortisoara, am ajuns la o reteta de biscuiti cu mere si scortisoara :). Sucul de mere l-am folosit nu doar pentru aroma, ci si pe post de indulcitor – cat sa dea o idee de dulceata, pentru … [Read more…]
Am tot auzit cat de sanatos este turmericul si de mult voiam sa cumpar. Are o multime de proprietati benefice, e un foarte bun antioxidant si combate chiar boli incurabile. De curand, am gasit la plafar si am cumparat o punga, asa ca am vrut sa-l pun imediat in actiune, inclusiv in niste biscuiti. Am … [Read more…]
Probabil nu m-as fi gandit prea curand sa fac biscuiti cu mei, daca nu se intampla ca puiul mic sa refuze mancarica de mei, cu o zi inainte. Citisem in mai multe locuri – printre care si aici – despre cat de sanatos e meiul, asa ca i-am facut o mancare cu mei si dovlecei. Dupa … [Read more…]
Biscuitii englezesti cu unt sunt printre cei mai buni pe care i-am mancat vreodata. Sunt atat de fragezi, iar gustul de unt e genial. Cum visam eu la ei intr-o zi, m-am intrebat daca as putea face biscuiti cu unt acasa – rapid, pentru ca daca aveam nevoie de o ora pentru asta, probabil m-as fi lasat pagubasa. … [Read more…]